Em 1807, um navio inglês naufragou na costa dos EUA, em Maryland. Um navio americano chamado Canton resgatou a tripulação inglesa e dois filhotes de Terra Nova. Os filhotes foram dados como presente às famílias que abrigaram os marinheiros ingleses e treinados como cães retrievers na caça ao pato.

Estes filhotes foram cruzados com Otterhounds, Curly Coated e Flatcoat Retrievers, originando cães com a habilidade para natação dos Terra Novas e a de caça dos cães da região de Chesapeake Bay.

Em 1885 a raça foi reconhecida pelo AKC (American Kennel Club).

Cão de alto nível de atividade, o Chesapeake Bay Retriever adora caminhadas e aprecia nadar. Por isso, deve praticar exercícios diariamente. Tem bom temperamento e é muito apegado ao dono.

Sua pelagem é oleosa por natureza, por isso é desaconselhável o excesso de banhos, que tiram sua proteção natural. Os pêlos devem ser escovados regularmente.

O Chesapeake Bay Retriever pode apresentar as seguintes doenças:

Displasia coxo-femural Alteração física de caráter hereditário na articulação entre o fêmur e a bacia do cão, que causa problemas de locomoção, dor e incômodo ao animal. Deve-se tomar cuidado para não confundir a displasia coxo-femural com a miolopatia degenerativa, também caracterizada por dificuldades de locomoção.

Torção gástrica Caracteriza-se pela torção do estômago, causando compressão da circulação na região abdominal. Pode levar à morte, se o cão não for operado o mais rápido possível.

Entrópio Inversão das pálpebras, geralmente irrita os olhos. Pode ser corrigido cirurgicamente.