Acredita-se que o Elkhound Noruguês tenha vivido na Escandinávia, sua terra natal, por milênios. Arqueólogos encontraram ossos de um cão similar datados de 5000 a 4500 a.C. O Elkhound desempenhava uma série de tarefas, sendo utilizado principalmente na caça ao alce (elk significa alce). Seu papel era localizar o alce e encurralá-lo com seus latidos enquanto seu dono não chegava para matar o animal.

A primeira vez em que a raça foi exibida foi no ano de 1877, quando a Associação de Caçadores Noruegueses começou a realizar exposições.

O Elkhound Norueguês é independente, alerta, e, diferente de outros hounds, até mesmo protetor. Esta raça aprecia brincadeiras, sendo uma ótima companhia.

O Elkhound tem um porte médio, e prefere grandes espaços onde possa gastar toda a sua energia. Precisa de exercícios diários, ou pode acabar ficando frustrado e inclusive destruir algumas coisas. A pelagem, dupla e de comprimento médio, requer escovação diária.

O Elkhound Norueguês apresenta tendência à obesidade quando alimentado em excesso.